Ако следите редовно блога ни, вече трябва да сте наясно, че можете съвсем спокойно да заместите всички масла и видове олио, които използвате у дома със слънчогледово олио Папас. Днес ще ви представим три вкусни, бързи и естествено здравословни рецепти, които със сигурност трябва да опитате.
Ароматен чипс от сладък картоф
Необходими продукти:
1 почистен и обелен сладък картоф
1 с. л. слънчогледово олио Папас
1 ч. л. канела
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 190°C. Нарежете картофа на тънки кръгчета, като за чипс. Можете да използвате белачка за картофи.
В средна по големина купа смесете олиото, канелата и солта. Добавете нарязания картоф и разбъркайте добре.
Наредете кръгчетата картоф върху хартия за печене едно до друго.
Печете за около 30 минути. Извадете и оставете чипса да се охлади преди да му се насладите.
Обърнете внимание, че времето за печене зависи от дебелината на парченцата. Погледнете фурната след 20 мин. и проверявайте на няколко минути след това.
Богата бобена салата
Необходими продукти:
200 г бял боб (сварен, може и от консерва)
200 г червен боб (сварен, може и от консерва)
200 г нахут (сварен, може и от консерва)
200 г царевица на зърна (сварена, може и от консерва)
1 голяма червена чушка (почистена и нарязана)
500 г чери домати (разполовени)
1 връзка кориандър
2 големи авокадота (нарязани на кубчета)
Сокът от 2 лайма
½ ч. ч. студено пресовано слънчогледово олио Папас
2 скилидки чесън (нарязани на ситно)
Сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Смесете всички продукти в голяма купа. Изстудете за около час преди да сервирате.
Лесна мексиканска фахита с пиле
Необходими продукти:
500 г пилешки гърди
1 голяма червена чушка
1 глава червен лук
2 – 3 скилидки чесън
4 с. л. олио Папас
¼ ч. ч. вода
Подправки на вкус: лют и сладък червен пипер, сол, черен пипер, кимион
Начин на приготвяне:
Нарежете пилешките гърди на ивици около 1 – 1,5 см.
Смесете водата, 2 с. л. от олио Папас и подправките в плик. Добавете пилето и объркайте добре. Оставете в хладилник за около 15 – 20 мин.
Нарежете чушките и лука на ивици около 1 – 1,5 см.
В голям тиган загрейте останалата част от слънчогледовото олио. Задушете лука, чушките и месото с маринатата на среден огън за около 10 минути като разбърквате често. Когато месото е добре изпечено, свалете от котлона.
Сервирайте в предварително затоплени питки с малко заквасена сметана, черен боб и ориз.
