Папас Олио АД е един от операторите, получили удостоверения от БАБХ за прилагане на браншови стандарт – БС 01/2016 и получили официално разрешение за ползване на логото на стандарта.
Сдружението на производителите на растителни масла и маслопродукти в България разработи и внедри браншови стандарт за бутилирано рафинирано слънчогледово масло БС 01/2016, с който се гарантира на потребителя високо качество в затворен производствен цикъл (от слънчоглед до бутилка), осъществен от един оператор.
Този стандарт е включен в разпоредбите на Наредба №9 за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детски ясли, училища и обекти за търговия на територията на училища и детски градини и е отговорен ангажимент на бранша за здравословното хранене на подрастващото поколение.
Стандартът се отнася за производството на бутилирано рафинирано слънчогледово масло произведено от черен маслодаен слънчоглед в пълен производствен цикъл от производството на сурово масло, неговото рафиниране до бутилирането и еткетирането му, предназначено за влагане в храни, печене, еднократно пържене при температура ≤ 180 °C или за директна консумация. Всички производствени етапи се извършват в един обект под контрола на един бизнес-оператор.
